မတ်လ ၂ ရက်သည် “ဒေသခံ Retort ဟင်းနေ့” ဖြစ်သည်ကိုသင်သိပါသလား။ ၎င်းသည် ၂၀၁၈ ခုနှစ်တွင်နှစ်စဉ်ကျင်းပသောနှစ်သစ်ကူးပွဲတော်ဖြစ်သည်။ ဂျပန်နိုင်ငံမှာ နိုင်ငံတစ်ခုလုံးမှာရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ချင်းစီတိုင်းရဲ့ ဖြစ် ပေါ်လာပုံကို လူအများပိုမိုသိရှိနားလည်စေရန်ရည်ရွယ်ပြီး ဒေသခံ Retort ဟင်းနေ့ ဆိုပြီး သတ်မှတ်ထားတဲ့ နေ့တစ်နေ့ရှိပါတယ်။ ကယ်ရီကိုနှစ်ပေါင်း ၁၅၀ ခန့်နောက်ပိုင်း Meiji ခေတ် အ စောပိုင်းမှာ ဖြစ်ပေါ်လာခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်းတွေနဲ့ ဖွဲ့စည်းထားတဲ့ ဂျပန်နိုင်ငံ ရဲ့ ကယ်ရီ ဟင်းကို အိန္ဒိယအိန္ဒိယလူမျိုးတွေက“ အရသာရှိသောဟင်းတစ်ခွက်” လို့ချီးကျူးခဲ့ကြတယ်။ Curry ဟင်းဟာ ဂျပန်နိုင်ငံ ရဲ့ အမျိုးသားဟင်း ဖြစ်တယ်ဆိုတာ ချဲ့ကားပြောဆိုခြင်းမျိုးမဟုတ်ပါ။ ဒါကြောင့် MMKizuna က Curry […]

ဂျပန်ပိုက်ဆံများကိုစိတ်ဝင်စားစရာ၊ဗဟုသုတအဖြစ်ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။ဂျပန်ပိုက်ဆံကိုယန်းအဖြစ်ခေါ်ဆိုကြပါတယ်။ဂျပန်ပိုက်ဆံနဲ့မြန်မာပိုက်ဆံတန်ဖိုးကွာဟမှုရှိပါတယ်။ဂျပန်ပိုက်ဆံတန်ဖိုးကပိုပြီးမြင့်မားမှုရှိပါတယ်။နောက်တစ်ခုကတော့အကြွေစေ့အနေနဲ့လည်းအသုံးပြုပါတယ်။ပိုက်ဆံရဲ့စက္ကူသားကောင်းမွန်ပြီး၊အရည်အသွေးကောင်းမွန်လှပါတယ်။

နာရာ မှာ လူတိုင်းကို ဆွဲဆောင်နေတဲ့ နေရာတစ်ခုကတော့ သမိုင်းဝင်အဆောက်အအုံများ အနီးမှာ အချုပ်အနှောင်မရှိ လွတ်လပ်စွာ လျှောက်သွားနေလေ့ရှိတဲ့ သမင်အုပ်တွေကို ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ နာရာ ဥယျာဉ်ရဲ့ ပန်းချီဆန်လှတဲ့ မြင်ကွင်းပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်တစ်နေရာကတော့ ဆာကူရိုင်းမြို့မှာ ရှိတဲ့ ဟဆေဒါရ ဘုရားကျောင်းပဲဖြစ်ပါတယ်။ တောင်လှေကားထစ်လေးတွေကတဆင့် အလှပဆုံး ရှုမျှော်ခင်းတွေက အမောကို ပြေစေမှာပါ။

“ကာရာအိုကေ” ရယ်လို့ သာ ခေါင်းစဉ်တပ်ထားမိပေမဲ့ အသေးစိတ် ရှင်းနေစရာတော့မလိုဘူးထင်မိပါတယ်။ လူတိုင်း ကာရာအိုကေ ဆိုင်ကို ရောက်ဖူးကြမယ်လို့ တော့ ထင်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ဒီနေရာမှာ အနောက်နိုင်ငံ တွေ က ကာရာအိုကေဆိုင်တွေ နဲ့ အရှေ့တိုင်း နိုင်ငံတွေ ရဲ့ ကာရာအိုကေ ဆိုင်တွေ ဘယ်လို ကွဲပြားမှု ရှိလဲ ဖတ်ကြည့်လိုက်ရအောင်။

Kita Kyushu မြို့ Moji အရပ်မှာရှိတဲ့ ဂျပန်မှာ တစ်ဆူတည်းရှိသော မြန်မာ ဗုဒ္ဓဘာသာ (မိုဂျိကမ္ဘာအေးစေတီတော်)ကို ဂျပန်နိုင်ငံရဲ့ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်အဖြစ်တရားဝင် သတ်မှတ်ဖို့ ဆောင်ရွက်နေပါတယ်။

Akasaka မှာ လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်ပေါင်း ၃၀ ခန့်က Geisha ဦးရေ ၁၂၀ ခန့် ရှိခဲ့ပြီး လက်ရှိ တိုကျို တစ်ခုလုံးမှာ ဦးရေ ၂၃၀ ခန့်သာ ကျန်ရှိတော့ပါတယ်။ Geisha ဖြစ်ဖို့ လေ့ကျင့်မှု တွေနဲ့ ကီမိုနို ဝတ်ဆင်မှုတွေဟာ လူကြိုက်များမှုအပေါ် မူတည်ပြီး တန်ဖိုးကြီးလှပါတယ်။ Ikuko လို ရှေးဟောင်း Geisha တွေ လို လူကြိုက်များ စေတဲ့ လိမ္မာ ပါးနပ်တဲ့ စကားလက်ဆုံ ပြောဆိုမှု လိုမျိုး စွမ်းရည် အချို့က အချိန်အတော်ကြာ မှ သာ တတ်မြောက်နိုင်တာဖြစ်ပါတယ်။

အမျိုးသားတွေက သူတို့ ချစ်တဲ့ အမျိုးသမီးတွေကို ရာသီအလိုက်ပွင့်တဲ့ အကိုင်းအခက် အပွင့်တွေနဲ့ ဆက်စပ်တဲ့ အရောင်နဲ့ ရနံ့ ရှိတဲ့ စက္ကူပေါ်မှာ ချစ်ခြင်းတွေ ပြည့်နေတဲ့ ကဗျာတွေ ရေးပြီး ပေးလေ့ရှိပါတယ်။ Genji ဝတ္ထုရှည်ကို ဖတ်ကြည့်မိတဲ့အခါမှာ Heian ခေတ်ကတည်းက အမျိုးသမီးတွေဟာ စာပေ၊ ပန်းချီ အနုပညာ လက်ရာဖန်တီးမှုများမှ တဆင့် ခံစားချက်တွေကို ဖော်ထုတ်လာခဲ့တာကို တွေ့မြင်နိုင်ပါတယ်။ ခံစားချက်တွေ ကို အနုပညာလက်ရာ ဖန်တီးမှု အဖြစ် ပြောင်းလဲ ပြီး ချစ်ခြင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး နားလည် ခံစားမှုတွေကို တွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။ ချစ်သူနဲ့ အချစ်ခံပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ်သာ တန်ဖိုး ထားခံရမှုတွေ ထိုခေတ်ထဲက ထိန်းချုပ် ခံထားရတဲ့ အလေ့အထ အစဉ်အလာကြောင့် ချစ်ခြင်းဟာ တစ်ဦးနဲ့ တစ်ဦး အပြန်အလှန် ထပ်တူ ကျနိုင်ဖွယ် မရှိခဲ့တာမျိုးတွေကို ဖတ်ရှုလေ့လာမိပါတယ်။

Omiyajinja ဘုရားကျောင်း၌ တူးဖော်တွေ့ရှိခဲ့သည့် လူ အရွယ်အစား ခန့် ရှိသော Toyotomi Hideyoshi သစ်သားရုပ်တုက ၎င်း ထီးနန်းဆက်ခံနေစဉ်အတွင်း ပြည်သူလူထုက မည်သို့ကိုးကွယ်ခဲ့သည်နှင့်ပတ်သက်ပြီး သဲလွန်စ ရရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါ ရုပ်တုက မေလ ၂၁ ရက်နေ့တွင် တူးဖော်တွေ့ရှိခဲ့ကြောင်း Osaka မြို့ ပညာရေးဘုတ်အဖွဲ့က ထုတ်ပြန်ကြေညာခဲ့သည်။